אלו עוגיות מתוקות- מלוחות שיהיו אהובות על קופים ועל בני אדם שאוהבים חמאת בוטנים ובננות. להמשיך לקרוא
פונדק משה
באור יהודה יש מוסד ותיק בשם פונדק משה. מקום פשוט עם מלא סירים ענקיים עם תבשילים עירקיים טוניסאים ועוד. יש קובה מכל הסוגים: סלק, דלעת, במיה, קישואים.יש מפרום, מוסקה, עלי גפן ממולאים בבשר ואורז ורוד מסלק, תבשיל בקר עם תפוחי אדמה ועוד. יש גם קציצות דגים מטוגנות, קובה אורז מטוגנת והכל ממש בזול. להמשיך לקרוא
מתויק תחת לא בא לי לבשל
סלטי הבית
שלושה מתכונים לסלטים קלים להכנה שנחמד לאכול עם חלה טריה. אני הכנתי יחד את שלושתם והגשתי בקעריות קטנות שהזכירו לי את מגש הצלוחיות בשיפודיות ומכאן שם הפוסט, סלטי הבית, אך בהחלט ניתן להכין כל אחד מהם בנפרד.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
עיוורון צבעים
בן דוד שלי גילה שיש לו עיוורון צבעים כך שאינו מבחין בין אדום לירוק המשולבים זה בזה. סיפור הגילוי מצחיק: הוא היה עם משפחתו בטבע ואמא שלו אמרה לו לראות איזה יפות הכלניות בשדה והוא לא הבין על מה היא מדברת.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל מושקע
פסטו אסייתי
מתויק תחת בא לי לבשל לחבר'ה
טיול בשוק התקווה
הסיבה בגללה כדאי להגיע לשוק התקווה אינה לעשות קניות וגם לא לאכול על האש בשיפודיות הידועות, אלא לבוא למאפיית הסאלוף. להמשיך לקרוא
מתויק תחת לא בא לי לבשל
פסטה עם שומר
השומר הוא ירק נפלא בעל טעם עדין של אניס, אך לא חייבים לאהוב טעם של ערק כדי לאהוב אותו כי זה ממש מעודן בשומר, במיוחד כשהוא אפוי בתנור.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
סעודה מפסקת
השנה תהיה הפעם הראשונה בחיי שאני מבשלת סעודה מפסקת ליום כיפור.
החלטנו להכין משהו שונה, הנה מה שנעשה: להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל מושקע
אוכל שטח
אין כמו לשבת על שפת הכנרת עם אוהל, לעשות על האש, לשתות למברסקו..זה בשבילי החיים הטובים. הנה כמה מנות על האש וגם ארוחת בוקר בגזייה שתוכלו להכין בשטח (וגם בבית).
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה
סלט פיצה
התכוונתי להכין סלט עגבניות שרי- בזיליקום- שמן זית-בלסמי שאנחנו אוכלים הרבה כחלק מארוחת ערב כשלפתע הבחנתי בזיתים במקרר, אז החלטתי לוותר על בלסמי ולהוסיף את הזיתים. זה הזכיר לי פיצה אז הוספתי פרמז'ן. יצא טעים מאד וקל להכנה, ממש שתי דקות, הנה-
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
בא לי לבשל 