מכירים את השמות המכוערים שרק להגיד אותם גורם לכם לשמוע את הבנאדם המעצבן מאחוריהם? אז מסכנה הלפת. השם שלה עושה לה עוול גדול מאד! ולכן, עד לפני שבוע לא טעמתי לפת בחיים. אבל משבוע שעבר הכנתי כבר שלוש פעמים!!! אני חייבת להודות שלא אהבתי כל כך את הטעם של לפת טרייה אבל בתנור היא מקבלת טעם מיוחד ומעודן יותר מטעמה הטרי. לפת למי שלא יודע היא עגולה אליפסית וחלקה בצבע ורוד – סגול (לצערי באפייה הצבע נהרס). המנה הזאת יכולה להיות תוספת מעולה או מנה בפני עצמה לנשנוש. לוקח דקה להכין (ו-20 דקות בתנור) אז קדימה:
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
סטייק טוב הוא לא מצרך יומיומי ולכן אני אוהבת להכין אותו פעם ב- כארוחה זוגית רומנטית. המנה ידועה בשם מיניט סטייק כלומר סטייק דקה אך האמת היא שצריך רק כמה שניות כדי להכין אותה אחרת הסטייקים יהיו עשויים מדי. קונים את הסטייקים מקצביה טובה ואומרים לקצב שהולכים להכין את המנה סטייק דקה והוא כבר יפרוס לכם את הסטייק בעובי הרצוי. כדאי להגיש את הסטייק עם כוס יין טוב, סלט עגבניות שרי ובזיליקום (עם שמן זית ואפשר גם בלסמי) ועם התוספת הטעימה שתקראו עליה למטה…
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
קפיצה לשוק לוינסקי היא כמו קפיצה אל העבר. השוק שהוא למעשה פשוט כמה רחובות נותן תחושה של פעם: מעדניות עם כל טוב, דוכן מלבי ואפילו דוכן שמוכר גזוז. יש חנויות תבלינים ופיצוחים. קנינו 100 גרם כמעט מכל סוג. יש קשיו מסוכרים מעולים. בכלל הגעתי למסקנה שזה ממש נחמד לארח עם פיצוחים במקום חטיפים.
מתויק תחת לא בא לי לבשל
בא לי לבשל 