אני בטוחה שכולכם מכינים מצה ברייט ומצה עם שוקולד אבל האם ידעתם שאפשר להכין פיצה ממצה ושזה יוצא ממש מוצלח?
הנה מתכון פשוט מאד וטעים שלמדתי מאורן.
צריך –
מצה (אחת או שתיים לאדם תלוי במידת הרעב)
רסק עגבניות (קופסה קטנה תספיק לארבע מצות)
גבינה צהובה
אורגנו
שמן זית
מלח
מכינים-
מחממים תנור ל-180 מעלות. מורחים על המצה רסק בשכבה דקה אך אחידה כך שיכסה את כל המצה. מניחים פרוסות גבינה צהובה – מי שלא רוצה לאכול יותר מדי גבינה צהובה (כמונו) יקרע אותה בידיים לחתיכות וישאיר מרווחים ללא גבינה. מפזרים אורגנו וממליחים. מזליפים מעט שמן זית. מכניסים לתנור ישירות על הרשת של התנור לכמה דקות עד ששוליים של המצה משחימות. זהירות שלא ישרף…להיות ליד התנור ולבדוק 🙂
גם אתם רואים באמצע לב?
בא לי לבשל 
גדלתי על הדברים האלו ,בעיקר כשרצינו לחסל את המצות שנשארו…
כיף לך 🙂 אני גיליתי את הפיצה הזאת רק שנה שעברה… אבל התמכרתי 🙂