סלט מנגו צנונית

סלט עם שילוב טעמים מעניין בין מתוק מהמנגו וחריף מהצנון והצ'ילי עם רוטב בטעמים אסייתיים שמקשר ביניהם. קל מאד להכין והמראה שלו צבעוני ויפיפה.

צריך (למנה)-

צנונית חתוכה לעיגולים דקים

5 רצועות מנגו ברחבות (ברוחב 2 ס"מ)

חצי פלפלון צ'ילי חריף גזור במספרים לעיגולים דקים

חצי גבעול בצל ירוק גזור במספריים לרצועות ברוחב 1.5 ס"מ

כמה עלי כוסברה

לרוטב-

1 כפית שמן רגיל

1 כפית ג'ינג'ר מגורד

1 כפית דבש

1 כפית סויה

5-7 טיפות שמן שומשום

בין חצי כפית לכפית מיץ לימון (לפי הטעם)

מכינים-

מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה קטנה או בכוס. מסדרים יפה בצלחת את פרוסות הצנונית. מסדרים ביניהן ועליהן את רצועות המנגו. מפזרים את הצ'ילי, הבצל הירוק ועלי כוסברה. מטפטפים מהרוטב בעדינות על הסלט. אוכלים.

מודעות פרסומת

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s