ספגטי ורוד

מנה מאד יפה ופשוטה להכנה

חומרים ל-2-3 מנות:
3 סלקים קטנים- בינוניים
כף שמן זית
1 לימון
3 ענפים אורגנו טרי
1.5 כפות חומץ בלסמי
כף זרעי כוסברה
3 כפות צנוברים
2 כפות חמאה
מלח פלפל
חצי חבילת ספגטי

שוטפים את הסלקים ועוטפים כל סלק בנייר כסף. אופים בתנור שעה בחום של 200 מעלות.

מקלפים את הסלקים חותכים לשניים. במג'ימיקס או בכלי למטחנת מוט מכניסים את הסלקים עם כף שמן זית ומיץ מחצי לימון ומרסקים.
בסיר עם מים מבעבעים מבשלים את הספגטי.

במחבת מניחים חמאה כשהיא נמסה מוסיפים זרעי כוסברה וצנוברים. מטגנים חצי דקה – דקה ומוסיפים את רסק הסלק ומכבים את האש.מוסיפים חומץ בלסמי, אורגנו טרי, מלח, פלפל שחור, ומיץ מחצי הלימון השני. מערבבים.

מוסיפים את הפסטה למחבת. אוכלים.

מודעות פרסומת

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s