אין כמו לשבת על שפת הכנרת עם אוהל, לעשות על האש, לשתות למברסקו..זה בשבילי החיים הטובים. הנה כמה מנות על האש וגם ארוחת בוקר בגזייה שתוכלו להכין בשטח (וגם בבית).
קטגוריה: בא לי לבשל בקטנה
סלט פיצה
התכוונתי להכין סלט עגבניות שרי- בזיליקום- שמן זית-בלסמי שאנחנו אוכלים הרבה כחלק מארוחת ערב כשלפתע הבחנתי בזיתים במקרר, אז החלטתי לוותר על בלסמי ולהוסיף את הזיתים. זה הזכיר לי פיצה אז הוספתי פרמז'ן. יצא טעים מאד וקל להכנה, ממש שתי דקות, הנה-
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
גלידת רימון
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה
שנהיה לראש
לכבוד ראש השנה הקרב, המזכיר לנו שדגים זה טעים, החלטתי להקדיש פוסט לכמה מתכוני דגים שלא מתאימים לערב חג (טוב אחד כן).
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע
לביבות דלעת ערמונים
דלעת ערמונים היא ירק שהכרתי רק השנה, יש לה טעם של ערמונים עם מרקם של דלעת וזה שילוב מעניין. כשראיתי אותה לראשונה, שאלתי את המוכרת בחנות הירקות איך מבשלים אותה ואם זה טעים..מאז המוכרת זוכרת אותי כזאת שקנתה את דלעת הערמונים, שזה נחמד בעיני להיות מזוהה עם ירק מעניין ולא שגרתי. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה
אוכל צבעוני
עוד רעיון שעלה לי על חוף הים היפה ברודוס הוא לבשל אוכל צבעוני. למעשה הרעיון עלה ממכנסים קצרים וצבעוניים שיש לי. יצאו מנות צבעוניות ושמחות כאשר הפרזנטציה של המנה לא פחות חשובה מהטעם.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל מושקע
זה לבן על לבן
על חוף הים הכחול ברודוס עם חלוקי הנחל הלבנים והחום מסביב חשבתי שיהיה נחמד לאכול ארוחה קלילה ולבנה אז הנה כמה מנות לבנות.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע
צלפים
צלף הוא צמח שניצניו נמכרים לאחר כבישה ונראים ככדורים ירוקים. יש מחלוקת האם מדובר בעץ או בירק וזאת מסתבר הבחנה חשובה בהלכה. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
עוגת שוקולד הכי טעימה
בלי להעליב אף עוגת שוקולד, מצאתי את המתכון לעוגה הכי טעימה. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה
הפתעה בנייר כסף
מדובר במאכל יווני פשוט מאד להכנה ומאד טעים-גבינת פטה וירקות עטופים להם בנייר כסף. ה"מיצים" שיוצאים מהגבינה עם טעמי הירקות מדהימים וכדאי לטבול בהם לחם טרי או פוקצ'ה.
להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
בא לי לבשל 