מכירים את זה שבא לכם להכין עוגה אבל אין לכם כוח להכין עוגה? הנה שתי עוגות טעימות מהירות ומדליקות
קטגוריה: בא לי לבשל בקטנה
סלט מנגו צנונית
סלט עם שילוב טעמים מעניין בין מתוק מהמנגו וחריף מהצנון והצ'ילי עם רוטב בטעמים אסייתיים שמקשר ביניהם. קל מאד להכין והמראה שלו צבעוני ויפיפה. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
אוכל רחוב
אני אוהבת אוכל רחוב, לטעום ולגלות אותו בכל מדינה בה אני מבקרת. למשל בטורקיה אכלתי קבבים עסיסיים, בהולנד צ'יפס בקונוס עם מיונז סמיך. אוכל רחוב מעניין במיוחד טעמתי בתאילנד, בה רחובות שלמים מלאים בדוכני רחוב עם אוכל טרי שמוכן ממש מול העיניים וכולל נודלס ואורז מטוגן, תבשילים עם חלב קוקוס, מרקים שונים שנמכרים בשקיות ניילון של סנוודיצ'ים- טייק אווי וכמובן בננה לוטי קינוח מושלם שנהניתי לאכול כל יום. אז הנה כמה רעיונות/ גרסאות שלי לאוכל רחוב.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע
בראנץ' דגים ורוד
אני אוהבת את הניגוד שבין המראה הורוד המתקתק של הארוחה לבין הטעמים העזים והמלוחים של הדגים. מרבית הארוחה הוכנה ממצרכים שקניתי בשוק רמלה ועל הטיול שם תוכלו לקרוא בפוסט בקרוב.
ההכנה פשוטה מאד ושילוב הטעמים מוצלח. הגשתי עם רימונדה (הסבר בהמשך) שהשתלבה מצוין בצבעים אבל בהחלט כדאי להוסיף גם כוסית וודקה או אוזו קר.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה
עוגת קמפרי שגעון
עוגה אחלה חמודה לחובבי הקמפרי, שטעמו מעניין אך גם מר, שטעים לאכול עם קצפת ליד. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
אוכל לסטודנטים (אבל לא רק)
לרגל פתיחת שנת הלימודים הסטודנטיאלית, החלטתי להקדיש פוסט לסטודנטים. כל המנות שלפניכם כוללות מרכיבים שבדרך כלל מצויים בדירה של סטודנטים או מרכיבים זולים ופשוטים שניתן להשיג בקלות. ההכנה של המנות פשוטה ויכולה להיעשות באמצעים העומדים לרשות הסטודנט. יש מנות שמוכנות בתנור אך ניתן גם להכין בטוסטר אובן. כמובן שגם מי שאינו סטודנט מוזמן להכין בכיף.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
עוגיות קופים
אלו עוגיות מתוקות- מלוחות שיהיו אהובות על קופים ועל בני אדם שאוהבים חמאת בוטנים ובננות. להמשיך לקרוא
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
סלטי הבית
שלושה מתכונים לסלטים קלים להכנה שנחמד לאכול עם חלה טריה. אני הכנתי יחד את שלושתם והגשתי בקעריות קטנות שהזכירו לי את מגש הצלוחיות בשיפודיות ומכאן שם הפוסט, סלטי הבית, אך בהחלט ניתן להכין כל אחד מהם בנפרד.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
עיוורון צבעים
בן דוד שלי גילה שיש לו עיוורון צבעים כך שאינו מבחין בין אדום לירוק המשולבים זה בזה. סיפור הגילוי מצחיק: הוא היה עם משפחתו בטבע ואמא שלו אמרה לו לראות איזה יפות הכלניות בשדה והוא לא הבין על מה היא מדברת.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל מושקע
פסטה עם שומר
השומר הוא ירק נפלא בעל טעם עדין של אניס, אך לא חייבים לאהוב טעם של ערק כדי לאהוב אותו כי זה ממש מעודן בשומר, במיוחד כשהוא אפוי בתנור.
מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה
בא לי לבשל 