רציתי לכתוב על העולם המעניין ברחובות שמאחורי שוק הכרמל. רחובות שוקקים עם מסעדות מדליקות של אוכל ביתי, חנויות תבלינים, מאפיה של בצקים תימניים. בהחלט שווה סיור ולא רק בשוק עצמו אבל כל התיאורים והסיפורים נזנחו כשהגעתי לקצביה מיט מרקט.
מדובר במקום עם הבשר הכי טעים שאכלתי בחיים!
ועכשיו בהרחבה:
מתויק תחת לא בא לי לבשל
אני אוהבת שווקים, הם תמיד נותנים לי השראה למתכונים. שוק הכרמל הוא שוק חביב מאד, שבתקופה האחרונה התפתח ונפתחו בו מקומות חדשים כמו דוכן של שמני זית ומאפיית לחמים. העניין הוא שבימי שישי השוק מלא באנשים ולא תמיד נעים להסתובב בו, אבל השבוע יצא לי להגיע באמצע השבוע והיתה חוויה כיפית. הגעתי עם מצלמה בכוונה לתעד את הצבעים והניחוחות אבל משום מה לא התחשק לי לצלם. אולי בגלל שהשוק צר והתחושה היא שמסתכלים עליך ולא היה לי נעים. אז החלטתי פשוט להראות לכם מה קניתי ואת החוויה תדמיינו בעצמכם.
מתויק תחת לא בא לי לבשל
בא לי לבשל 