תגית: פסטה סגולה

פסטה מאוהבת

האיטלקים קוראים לפסטה pasta dell'ubriaco כלומר פסטה שיכורה אבל אני טוענת שהיא פשוט מאוהבת. מדובר במנת פסטה אלגנטית ומקסימה בעלת צבע משגע (היות והיא מתבשלת ביין אדום) שתוכלו להכין לארוחת ערב רומנטית או סתם לכיף. במקור מכינים עם רוטב עם חמאה שמן זית שום ופטרוזיליה  אבל אני שילבתי כאן עגבניות שרי ובזיליקום שמוסיפים טעמים (לפסטה עצמה יש טעם עדין מאד).

להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה