קטגוריה: בא לי לבשל לחבר'ה

ימי החנוכה- חלק א'

סופגניות פריקסה

מאז ומתמיד אהבתי את חג החנוכה, הדלקת נרות, לביבות ושירים. המאכלים הקשורים לחג כידוע הם מאכלים מטוגנים בשמן בעיקר לביבות וסופגניות אך היות שאני משתדלת מאד לא לאכול אוכל מטוגן במהלך השנה (ואני מניחה שגם חלק גדול מכם) החלטתי לנצל את החג ולקבוע שבמהלך ימי החנוכה אוכל כל יום מנה מטוגנת טעימה אחרת.

להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע

עוגות בחושות מדליקות

מכירים את זה שבא לכם להכין עוגה אבל אין לכם כוח להכין עוגה? הנה שתי עוגות טעימות מהירות ומדליקות

להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

אוכל רחוב

אני אוהבת אוכל רחוב, לטעום ולגלות אותו בכל מדינה בה אני מבקרת. למשל בטורקיה אכלתי קבבים עסיסיים, בהולנד צ'יפס בקונוס עם מיונז סמיך. אוכל רחוב מעניין במיוחד טעמתי בתאילנד, בה רחובות שלמים מלאים בדוכני רחוב עם אוכל טרי שמוכן ממש מול העיניים וכולל נודלס ואורז מטוגן, תבשילים עם חלב קוקוס, מרקים שונים שנמכרים בשקיות ניילון של סנוודיצ'ים- טייק אווי וכמובן בננה לוטי קינוח מושלם שנהניתי לאכול כל יום.  אז הנה כמה רעיונות/ גרסאות שלי לאוכל רחוב.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע

בראנץ' דגים ורוד

אני אוהבת את הניגוד שבין המראה הורוד המתקתק של הארוחה לבין הטעמים העזים והמלוחים של הדגים. מרבית הארוחה הוכנה ממצרכים שקניתי בשוק רמלה ועל הטיול שם תוכלו לקרוא בפוסט בקרוב.

ההכנה פשוטה מאד ושילוב הטעמים מוצלח. הגשתי  עם רימונדה (הסבר בהמשך) שהשתלבה  מצוין בצבעים אבל בהחלט כדאי להוסיף גם כוסית וודקה או אוזו קר.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

אוכל הצד שלו/ הצד שלה

לכל אחד יש טעם אחר, זה ידוע. אבל זה לא אומר שצריכים להכין לכל אחד מנה נפרדת. הנה כמה רעיונות למנות שבהן כל אחד מאיתנו קיבל את מה שהוא אוהב מבלי להתפשר (כמובן שניתן להכין גם צד אחד בלבד).

אז באיזה צד אתם? להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע

פסטו אסייתי

image

רציתי להכין משהו מצרור הבזיליקום היפה שקניתי והיה בא לי משהו שונה.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל לחבר'ה

אוכל שטח

אין כמו לשבת על שפת הכנרת עם אוהל, לעשות על האש, לשתות למברסקו..זה בשבילי החיים הטובים. הנה כמה מנות על האש וגם ארוחת בוקר בגזייה שתוכלו להכין בשטח (וגם בבית).

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

גלידת רימון

לכבוד החג קבלו גלידת רימון ורודה וטעימה. המתכון כולל סוד אז אל תגלו.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

שנהיה לראש

לכבוד ראש השנה הקרב, המזכיר לנו שדגים זה טעים, החלטתי להקדיש פוסט לכמה מתכוני דגים שלא מתאימים לערב חג (טוב אחד כן).

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע

לביבות דלעת ערמונים

דלעת ערמונים היא ירק שהכרתי רק השנה, יש לה טעם של ערמונים עם מרקם של דלעת וזה שילוב מעניין. כשראיתי אותה לראשונה, שאלתי את המוכרת בחנות הירקות איך מבשלים אותה ואם זה טעים..מאז המוכרת זוכרת אותי כזאת שקנתה את דלעת הערמונים, שזה נחמד בעיני להיות מזוהה עם ירק מעניין ולא שגרתי. להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה