קטגוריה: בא לי לבשל בקטנה

עוגות בחושות מדליקות

מכירים את זה שבא לכם להכין עוגה אבל אין לכם כוח להכין עוגה? הנה שתי עוגות טעימות מהירות ומדליקות

להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

סלט מנגו צנונית

סלט עם שילוב טעמים מעניין בין מתוק מהמנגו וחריף מהצנון והצ'ילי עם רוטב בטעמים אסייתיים שמקשר ביניהם. קל מאד להכין והמראה שלו צבעוני ויפיפה. להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

אוכל רחוב

אני אוהבת אוכל רחוב, לטעום ולגלות אותו בכל מדינה בה אני מבקרת. למשל בטורקיה אכלתי קבבים עסיסיים, בהולנד צ'יפס בקונוס עם מיונז סמיך. אוכל רחוב מעניין במיוחד טעמתי בתאילנד, בה רחובות שלמים מלאים בדוכני רחוב עם אוכל טרי שמוכן ממש מול העיניים וכולל נודלס ואורז מטוגן, תבשילים עם חלב קוקוס, מרקים שונים שנמכרים בשקיות ניילון של סנוודיצ'ים- טייק אווי וכמובן בננה לוטי קינוח מושלם שנהניתי לאכול כל יום.  אז הנה כמה רעיונות/ גרסאות שלי לאוכל רחוב.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה, בא לי לבשל מושקע

בראנץ' דגים ורוד

אני אוהבת את הניגוד שבין המראה הורוד המתקתק של הארוחה לבין הטעמים העזים והמלוחים של הדגים. מרבית הארוחה הוכנה ממצרכים שקניתי בשוק רמלה ועל הטיול שם תוכלו לקרוא בפוסט בקרוב.

ההכנה פשוטה מאד ושילוב הטעמים מוצלח. הגשתי  עם רימונדה (הסבר בהמשך) שהשתלבה  מצוין בצבעים אבל בהחלט כדאי להוסיף גם כוסית וודקה או אוזו קר.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל לחבר'ה

עוגת קמפרי שגעון

עוגה אחלה חמודה לחובבי הקמפרי, שטעמו מעניין אך גם מר,  שטעים לאכול עם קצפת ליד. להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

אוכל לסטודנטים (אבל לא רק)

לרגל פתיחת שנת הלימודים הסטודנטיאלית, החלטתי להקדיש פוסט לסטודנטים. כל המנות שלפניכם כוללות מרכיבים שבדרך כלל מצויים בדירה של סטודנטים או מרכיבים זולים ופשוטים שניתן להשיג בקלות. ההכנה של המנות פשוטה ויכולה להיעשות באמצעים העומדים לרשות הסטודנט. יש מנות שמוכנות בתנור אך ניתן גם להכין בטוסטר אובן. כמובן שגם מי שאינו סטודנט מוזמן להכין בכיף.

להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

עוגיות קופים

image

אלו עוגיות מתוקות- מלוחות שיהיו אהובות על קופים ועל בני אדם שאוהבים חמאת בוטנים ובננות. להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

סלטי הבית

image

שלושה מתכונים לסלטים קלים להכנה שנחמד לאכול עם חלה טריה. אני הכנתי יחד את שלושתם והגשתי בקעריות קטנות  שהזכירו לי את מגש הצלוחיות בשיפודיות ומכאן שם הפוסט, סלטי הבית, אך בהחלט ניתן להכין כל אחד מהם בנפרד.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה

עיוורון צבעים

בן דוד שלי גילה שיש לו עיוורון צבעים כך שאינו מבחין בין אדום לירוק המשולבים זה בזה. סיפור הגילוי מצחיק: הוא היה עם משפחתו בטבע ואמא שלו אמרה לו לראות איזה יפות הכלניות בשדה והוא לא הבין על מה היא מדברת.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה, בא לי לבשל מושקע

פסטה עם שומר

image

השומר הוא ירק נפלא בעל טעם עדין של אניס, אך לא חייבים לאהוב טעם של ערק כדי לאהוב אותו כי זה ממש מעודן בשומר, במיוחד כשהוא אפוי בתנור.

להמשיך לקרוא

השארת תגובה

מתויק תחת בא לי לבשל בקטנה